| ویتامین | نقش | علائم کمبود | ||||||
| منگنز | - فعال‌کننده آنزیم‌ه - سوخت و ساز سیستم اسکلتی،
کبد، لوزالمعده و کلیه‌ها
|
- تأخیر در رشد - ناهنجارى سیستم اسکلتى
- کندرودیستروفى
- جوجه‌درآورى ضعیف
- پروز
- کوتاهى و کلفتى استخوان‌هاى پا
|
||||||
| روى | - سوخت و ساز چشم، لوزالمعده، کبد، بیضه‌ها، اسپرماتوزوئیدها،
استخوان‌ها، پوست و پرها
- جزئى از ترکیبات آنزیم‌ها و هورمون‌ها
- فعال‌کننده آنزیم‌ها
|
- تأخیر در رشد - رشد و نمو ضعیف پرها
- کوتاهى و کلفتى استخوان پا
جوجه‌درآوردى ضعیف
- کلفتى پوست ران و پاها
|
||||||
| آهن | - سوخت و ساز مغز استخوان، کبد و طحال - جزئى از ترکیبات هموگلوبین (گلبول قرمز)
|
- تأخیر در رشد - کم‌خونى هیپوکرومیک
- افزایش حساسیت به بیمارى
- بى‌اشتهائى
|
||||||
| مس | - سوخت وساز کبد، استخوان‌ها ، ماهیچه‌ها و پوست
- نقش در سنتز هموگلوبین
|
- دفرمه شدن اسکلت - بروز بالاى شکستگى‌ها
- انحرافات سیستم اعصاب مرکزى
- ضعف استحکام رگ‌هاى خونى
(پارگى آئورت)
|
||||||
| ید | - سوخت و ساز غده تیروئید - جزئى از ترکیبات هورمون‌هاى تیروئید
- تنظیم سوخت و ساز پایه
- آنابولیسم
|
- کاهش کارائى - تأخیر در جوجه‌درآوردى
- مرگ داخل پوسته در زمان جوجه‌درآورى
|
||||||
| مولیبدن | - سوخت و ساز کبد، طحال، کلیه‌ها و استخوان‌ها - جزئى از ترکیبات آنزیم‌هاى مختلف
- آنابولیسم
|
- تأخیر در رشد | ||||||
| سلنیوم | - سوخت و ساز کبد، کلیه‌ها و ماهیچه‌ها - تداخل اثر با ویتامین E به‌عنوان آنتى‌اکسیدان
|
- تأخیر در رشد - دیستروفى ماهیچه‌ها و لوزالمعده
|
درباره این سایت